ໃນຖານະເປັນຄົນຮັກກາເຟ, ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງກາເຟສົດ. ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າເມັດກາເຟບໍ່ດີຕາມເວລາ? ທີ່ Tonchant, ພວກເຮົາມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນໄປກັບປະສົບການກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບປັດໃຈທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາ.

ຮູ້ຈັກຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟຂອງເຈົ້າ

ແກ່ນກາເຟແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດແລະຄືກັນກັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທັງຫມົດ, ພວກມັນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຈໍາກັດ. ຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງກາເຟ. ແກ່ນກາເຟສົດມີລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ, ໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວເຫລືອງສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ກາເຟທີ່ແຊບຊ້ອຍໄດ້.

ປັດໃຈທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟ

ວັນທີປີ້ງ: ບໍ່ດົນຫຼັງຈາກປີ້ງ, ແກ່ນກາເຟມາຮອດສະພາບສົດທີ່ສຸດ. ເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນພວກມັນແມ່ນພາຍໃນສອງຫາສາມອາທິດຂອງມື້ອົບ. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ລົດຊາດຂອງເມັດກາເຟຢູ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ.

ການໄດ້ຮັບອາກາດ: ຫຼັງຈາກ roasting, ເມັດກາເຟເລີ່ມອອກຊິເຈນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ລົດຊາດ stale. ການສໍາຜັດກັບອາກາດຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ໄວຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນ.

ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນ: ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນ degrade ແກ່ນກາເຟ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສູນເສຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ເກັບຮັກສາເມັດກາເຟໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: ເມັດກາເຟດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ຮັກສາຫມາກຖົ່ວໃຫ້ແຫ້ງແລະຫຼີກເວັ້ນການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງ, ບ່ອນທີ່ການຂົ້ນສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້.

ສັນຍານວ່າເມັດກາເຟແມ່ນ stale

ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະບອກວ່າເມັດກາເຟບໍ່ດີ. ນີ້ແມ່ນບາງຕົວຊີ້ວັດທົ່ວໄປ:

ກິ່ນຫອມຈືດໆ: ແກ່ນກາເຟສົດມີກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະລັບສັບຊ້ອນ. ຖ້າເມັດກາເຟຂອງເຈົ້າບໍ່ມີກິ່ນແຮງ, ພວກມັນອາດຈະຜ່ານໄປ.
ລົດຊາດຂົມ: ແກ່ນກາເຟເກົ່າຜະລິດກາເຟທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະເປັນ monotonous, ຂາດລົດຊາດ nuanced ທີ່ເມັດກາເຟສົດໃຫ້.
ພື້ນຜິວເປັນນໍ້າມັນ: ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າມັນບາງສ່ວນຢູ່ພື້ນຜິວຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນປົກກະຕິ, ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກຖົ່ວໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຫຼືແສງສະຫວ່າງດົນເກີນໄປ.
ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງເມັດກາເຟ

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັກສາເມັດກາເຟຕະຫຼອດໄປ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນຂັ້ນຕອນເພື່ອຂະຫຍາຍຄວາມສົດຂອງມັນ:

ຊື້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ: ຊື້ເມັດກາເຟໃນປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ພາຍໃນສອງສາມອາທິດ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານມີຖົ່ວສົດຢູ່ໃນມື.
ການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ: ເກັບຮັກສາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄວ້ໃນບ່ອນລະບາຍອາກາດ, ຖັງທີ່ມີສີ opaque ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດ. ຫຼີກເວັ້ນການບັນຈຸໂປ່ງໃສທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແສງສະຫວ່າງເຂົ້າໄປໃນ.
ປັ່ນກ່ອນການຕົ້ມ: ແກ່ນກາເຟທັງໝົດຈະສົດໄດ້ດົນກວ່າກາເຟກ່ອນການກັ່ນ. ຈືນແກ່ນກາເຟກ່ອນການຕົ້ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ບົດບາດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່

ທີ່ Tonchant, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ໃນການຮັກສາຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟຂອງທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນກາເຟຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງຖົງກາເຟ drip ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນເຂົ້າຫາທ່ານໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ airtight ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອປົກປ້ອງເມັດກາເຟຈາກແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ສະຫຼຸບ

ເມັດກາເຟບໍ່ດີ, ແຕ່ດ້ວຍການເກັບຮັກສາແລະການຈັດການທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຄວາມສົດຊື່ນແລະເພີດເພີນກັບຈອກກາເຟທີ່ດີທຸກໆຄັ້ງ. ທີ່ Tonchant, ພວກເຮົາມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະສະໜອງຜະລິດຕະພັນກາເຟຄຸນນະພາບສູງສຸດແກ່ທ່ານ ເພື່ອເພີ່ມປະສົບການການຜະລິດເບຍຂອງທ່ານ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເລືອກຢ່າງມີຂໍ້ມູນແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ກາເຟຂອງທ່ານມີ.

ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາກາເຟແລະເພື່ອຄົ້ນຫາຜະລິດຕະພັນກາເຟຊັ້ນນໍາຂອງພວກເຮົາ, ໄປຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ Tonchant.

ຢູ່ສົດ, ຢູ່ຄາເຟອີນ!

ດ້ວຍຄວາມນັບຖື,

ທີມ​ງານ Tongshang​