ຄົນຮັກກາເຟມັກຈະຊອກຫາວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມັດກາເຟສົດແລະແຊບ. ຄໍາຖາມທົ່ວໄປແມ່ນວ່າເມັດກາເຟຄວນຖືກຕູ້ເຢັນບໍ? ທີ່ Tonchant, ພວກເຮົາມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບຈອກກາເຟທີ່ສົມບູນແບບ, ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວິທະຍາສາດຂອງການເກັບຮັກສາເມັດກາເຟແລະກໍານົດວ່າເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີຫຼືບໍ່.

ປັດໃຈຄວາມສົດ: ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນກັບເມັດກາເຟໃນໄລຍະເວລາ

ແກ່ນກາເຟແມ່ນສາມາດທໍາລາຍໄດ້ສູງ. ເມື່ອອົບແລ້ວ, ພວກມັນເລີ່ມສູນເສຍຄວາມສົດຍ້ອນການສຳຜັດກັບອົກຊີ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ແກ່ນກາເຟທີ່ຄ້ຽວສົດໆມີລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ, ແຕ່ຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຫຼຸດໜ້ອຍຖອຍລົງເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ ຖ້າເກັບຖົ່ວບໍ່ຖືກວິທີ.

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ: ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ປະໂຫຍດ:

ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ: ອຸນຫະພູມຕ່ໍາສາມາດຊ້າລົງຂະບວນການເຊື່ອມໂຊມ, ທາງທິດສະດີເຮັດໃຫ້ເມັດກາເຟສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ.
ຂໍ້ບົກຜ່ອງ:

ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນແລະການ condensation: ຕູ້ເຢັນແມ່ນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ. ແກ່ນກາເຟດູດເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເສື່ອມເສຍ. ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ mold ຂະຫຍາຍຕົວ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດ stale.

ດູດກິ່ນ: ແກ່ນກາເຟມີສານດູດຊຶມສູງ ແລະ ຈະດູດກິ່ນຂອງອາຫານອື່ນໆທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ ສົ່ງຜົນຕໍ່ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນ.

ການເໜັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມເລື້ອຍໆ: ທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານເປີດຕູ້ເຢັນ, ອຸນຫະພູມຈະເໜັງຕີງ. ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເມັດກາເຟຂັດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາເມັດກາເຟ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກາເຟສ່ວນໃຫຍ່, ລວມທັງ baristas ແລະ roasters, ແນະນໍາຕໍ່ກັບການແຊ່ເຢັນແກ່ນກາເຟເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການດູດຊຶມກິ່ນ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາແນະນໍາການປະຕິບັດການເກັບຮັກສາຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນ:

1. ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ airtight

ໃຊ້ຕູ້ຄອນເທນເນີ airtight ເພື່ອປົກປ້ອງເມັດກາເຟຈາກການສໍາຜັດກັບອາກາດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜຸພັງແລະຮັກສາຄວາມສົດໄດ້ດົນກວ່າ.

2. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດ

ເກັບຮັກສາຖັງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງແລະແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ. pantry ຫຼື cupboard ມັກຈະເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ.

3. ຫຼີກເວັ້ນການ freezing

ໃນຂະນະທີ່ການແຊ່ແຂງແກ່ນກາເຟສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຊ້າລົງ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ປະຈໍາວັນເນື່ອງຈາກບັນຫາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະກິ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງແຊ່ແຂງ, ແບ່ງພວກມັນອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ ແລະໃຊ້ຖົງຢາງປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມ. ທາພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຫຼີກເວັ້ນການ refreezing.

4. ຊື້ສົດ, ໃຊ້ໄວ

ຊື້ເມັດກາເຟໃນປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ພາຍໃນສອງຫາສາມອາທິດ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເມັດກາເຟສົດເພື່ອຜະລິດເບຍຢູ່ສະເຫມີ.

ຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຂອງ Tonchant ກັບຄວາມສົດ

ທີ່ Tonchant, ພວກເຮົາເອົາຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟຂອງພວກເຮົາຢ່າງຈິງຈັງ. ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຮົາຖືກອອກແບບມາເພື່ອປົກປ້ອງເມັດກາເຟຈາກອາກາດ, ຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ພວກເຮົາໃຊ້ຖົງປະທັບຕາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີປ່ຽງທາງດຽວເພື່ອປົດປ່ອຍຄາບອນໄດອອກໄຊໃນຂະນະທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອົກຊີເຂົ້າມາ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດ ແລະກິ່ນຫອມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເມັດກາເຟຂອງເຈົ້າຈາກເຕົາອົບຂອງພວກເຮົາໄປຫາຈອກຂອງເຈົ້າ.

ສະຫຼຸບ

ການແຊ່ເຢັນຂອງເມັດກາເຟແມ່ນບໍ່ແນະນໍາເນື່ອງຈາກມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະກິ່ນ. ເພື່ອຮັກສາແກ່ນກາເຟໃຫ້ສົດ, ເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດເຢັນ, ບ່ອນມືດ, ແລະຊື້ພຽງພໍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໄວ. ໂດຍການປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າກາເຟຂອງທ່ານຍັງຄົງແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ.

ທີ່ Tonchant, ພວກເຮົາມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະສະຫນອງທ່ານດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດ. ສຳຫຼວດເມັດກາເຟທີ່ຄ້ຳສົດໆ ແລະອຸປະກອນເຮັດການຜະລິດຂອງພວກເຮົາເພື່ອເພີ່ມປະສົບການກາເຟຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາກາເຟແລະການຜະລິດເບຍ, ໄປຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ Tonchant.

ຢູ່ສົດ, ຢູ່ຄາເຟອີນ!

ດ້ວຍຄວາມນັບຖື,

ທີມ​ງານ Tongshang​