ມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດເສັ້ນສູນສູດ: ເມັດກາເຟແມ່ນຫົວໃຈຂອງກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມທຸກໆຈອກ, ມີຮາກຖານທີ່ສາມາດຕິດຕາມກັບໄປເຖິງພູມສັນຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຂດເສັ້ນສູນສູດ. ຕົ້ນກາເຟຕັ້ງຢູ່ໃນພາກພື້ນເຂດຮ້ອນເຊັ່ນ: ອາເມລິກາລາຕິນ, ອາຟຣິກາ ແລະ ອາຊີ, ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຄວາມສົມດຸນທີ່ສົມບູນແບບຂອງລະດັບຄວາມສູງ, ປະລິມານນ້ຳຝົນ ແລະ ດິນ.

ຈາກແກ່ນພັນສູ່ເບ້ຍອ່ອນ: ການເດີນທາງທັງໝົດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແກ່ນພັນທີ່ຖ່ອມຕົວ, ຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຊາວກະສິກອນໂດຍອີງໃສ່ຄຸນນະພາບແລະທ່າແຮງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແກ່ນພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກປູກແລະບຳລຸງລ້ຽງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍປີຂອງການດູແລແລະຄວາມຕັ້ງໃຈຈົນກາຍເປັນເບ້ຍອ່ອນທີ່ທົນທານ.DSC_0168

 

ຄວາມງາມໃນລະດູບານ: ເມື່ອຕົ້ນອ່ອນເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່, ພວກມັນຈະປະດັບປະດາໂລກດ້ວຍດອກໄມ້ສີຂາວທີ່ອ່ອນໂຍນ, ເຊິ່ງເປັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນພາຍໃນ. ໃນທີ່ສຸດດອກໄມ້ກໍ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ເປັນໝາກກາເຟ, ເຊິ່ງເຕີບໃຫຍ່ຈາກສີຂຽວເປັນສີແດງເຂັ້ມທີ່ສົດໃສໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍເດືອນ.

ຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງການເກັບກ່ຽວ: ການເກັບກ່ຽວໝາກກາເຟເປັນຮູບແບບສິລະປະ ແລະ ເປັນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດໂດຍຊ່າງທີ່ມີຄວາມຊຳນານ. ຊາວກະສິກອນເກັບກ່ຽວໝາກກາເຟຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ.

ປຸງແຕ່ງໃຫ້ສົມບູນແບບ: ເມື່ອເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ໝາກເຊີຣີຈະເລີ່ມຕົ້ນການຫັນປ່ຽນຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກວິທີການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດເຊັ່ນ: ການແຍກເນື້ອ, ການໝັກ, ແລະ ການຕາກແຫ້ງ, ເມັດກາເຟທີ່ມີຄ່າພາຍໃນຈະຖືກເປີດເຜີຍ, ພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງການເດີນທາງຂອງພວກມັນ.

ແຮງບັນດານໃຈໃນການຄົ່ວ: ການຄົ່ວແມ່ນຂອບເຂດສຸດທ້າຍຂອງການເດີນທາງຂອງເມັດກາເຟ ແລະ ເປັນບ່ອນທີ່ມະຫັດສະຈັນເກີດຂຶ້ນແທ້ໆ. ຊ່າງອົບທີ່ມີຄວາມຊຳນານໃຊ້ຫັດຖະກຳຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ກັບລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ຕັ້ງແຕ່ການຄົ່ວອ່ອນໆຈົນເຖິງການຄົ່ວເຂັ້ມ, ເມັດກາເຟແຕ່ລະເມັດລ້ວນແຕ່ມີເລື່ອງລາວຂອງມັນເອງ.

ຜົນກະທົບທົ່ວໂລກ: ຈາກຟາມທີ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກໄປສູ່ຕົວເມືອງທີ່ຄຶກຄື້ນ, ການເດີນທາງຂອງເມັດກາເຟສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊີວິດທົ່ວໂລກ. ມັນຂັບເຄື່ອນເສດຖະກິດ, ກະຕຸ້ນການສົນທະນາ, ແລະສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າມທະວີບຕ່າງໆ.

ປະຫວັດການຈິບ: ໃນທຸກໆການຈິບກາເຟ, ພວກເຮົາສະແດງຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ການເດີນທາງທີ່ໜ້າອັດສະຈັນຂອງເມັດກາເຟ. ຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຖ່ອມຕົວໄປສູ່ຈອກກາເຟທີ່ມີຄ່າຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ, ເລື່ອງລາວຂອງເມັດກາເຟເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງພະລັງຂອງຄວາມພຽນ, ຄວາມມັກ ແລະ ການສະແຫວງຫາຄວາມສົມບູນແບບ.

 


ເວລາໂພສ: ມີນາ-26-2024