ການແຂ່ງຂັນກາເຟໂລກລະດັບໂລກ (WBC) ແມ່ນການແຂ່ງຂັນກາເຟລະດັບສາກົນທີ່ພົ້ນເດັ່ນທີ່ຜະລິດໂດຍ World Coffee Events (WCE).ການແຂ່ງຂັນແມ່ນເນັ້ນໃສ່ການສົ່ງເສີມຄວາມເປັນເລີດດ້ານການດື່ມກາເຟ, ສົ່ງເສີມອາຊີບບາຣິສະຕາ, ແລະການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຜູ້ຊົມທົ່ວໂລກດ້ວຍການແຂ່ງຂັນຊິງຊະນະເລີດປະຈໍາປີທີ່ເປັນຈຸດສຸດຍອດຂອງເຫດການທ້ອງຖິ່ນແລະພາກພື້ນທົ່ວໂລກ.

ໃນແຕ່ລະປີ, ນັກແຂ່ງຂັນຫຼາຍກວ່າ 50 ຄົນແຕ່ລະຄົນກະກຽມ espressos 4 ຈອກ, ເຄື່ອງດື່ມນົມ 4 ຈອກ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເອກະລັກຕົ້ນສະບັບ 4 ຊະນິດເພື່ອມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນໃນການສະແດງດົນຕີ 15 ນາທີ.

WCE Certified Judges ຈາກທົ່ວໂລກປະເມີນການປະຕິບັດແຕ່ລະຄົນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຫ້ບໍລິການ, ຄວາມສະອາດ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ທັກສະດ້ານວິຊາການ, ແລະການນໍາສະເຫນີໂດຍລວມ.ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລາຍເຊັນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີຄວາມນິຍົມເຮັດໃຫ້ baristas ຂະຫຍາຍຈິນຕະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ palates ຂອງຜູ້ພິພາກສາເພື່ອລວມເອົາຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບກາເຟອັນຫຼາກຫຼາຍເຂົ້າໃນການສະແດງອອກຂອງລົດຊາດ ແລະປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າ.

15 ທີມທີ່ມີຄະແນນສູງສຸດຈາກການແຂ່ງຂັນຮອບທໍາອິດ, ບວກກັບຜູ້ຊະນະບັດທໍາມະຊາດຈາກການແຂ່ງຂັນຂອງທີມ, ກ້າວໄປສູ່ຮອບຮອງຊະນະເລີດ.6 ຄູ່ແຂ່ງສູງສຸດໃນຮອບຊີງຊະນະເລີດ ກ້າວເຂົ້າສູ່ຮອບຊີງຊະນະເລີດ ເຊິ່ງຜູ້ຊະນະ 1 ຄົນມີຊື່ວ່າ World Barista Champion!